Phật thủ

admin Last updated on: May 17, 2023

Phật thủ (danh pháp ba phần: Citrus medica var. sarcodactylis), tiếng Anh là Buddha’s hand hoặc fingered citron, là giống cây ăn quả thuộc chi Cam chanh. Tên gọi của loài cây này xuất phát từ hình dáng của quả chia nhánh trông như bàn tay Phật.

Phật thủ là giống cây bản địa của Trung Quốc và Nhật Bản, được trồng khá phổ biến ở Việt Nam.

Cây phật thủ là loại cây thân gỗ nhỏ, cao từ 2 đến 2,5 m, ra hoa kết quả quanh năm. Cây phật thủ được trồng để cho thu hoạch quả hoặc làm cây phật thủ cảnh đặt ngoài vườn, hoặc trong nhà. Lá cây màu xanh nhạt, thuôn dài và phát triển đến chiều dài khoảng 10-15 cm. Hoa màu trắng và phát triển thành các cụm. Quả phật thủ có vỏ dày và chỉ có một lượng nhỏ phần thịt (nếu có), không có nước và đôi khi không hạt.

Quả phật thủ rất thơm và được sử dụng chủ yếu ở Trung Quốc và Nhật Bản để tạo hương thơm cho các phòng và vật dụng cá nhân như quần áo. Quả phật thủ còn có thể dùng làm mứt phật thủ. Loại quả này thường có mặt trong mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết của người Việt.

Quả phật thủ cũng được dùng để cúng trong các ngôi chùa Phật giáo. Theo truyền thống, Phật thích các “ngón tay” của trái cây để ở vị trí trông giống như khép kín với nhau chứ không phải là mở tay, như tượng trưng cho tay Phật đang cầu nguyện.

Trong nấu ăn phương Tây, phần lõi bên trong quả không đắng như của cam quýt, vì vậy các ngón tay có thể được cắt bỏ, sau đó cắt bỏ vỏ, phần lõi được sử dụng cho các món ăn nấu chín như với cá…

Trồng phật thủ khác phức tạp, cây nhạy cảm với sương giá, nhiệt độ cao và hạn hán. Có thể nhân giống cây phật thủ bằng cách chiết cành từ cây 2 đến 4 tuổi.

Related posts

Biến tấu cùng phật thủ

Biến tấu cùng phật thủ

Cuộc sống công nghiệp ngày càng trở nên nhạt dần khiến con người ta thường hay tìm về những...

Ăn rau quả giúp cải thiện sự lạc quan

Ăn rau quả giúp cải thiện sự lạc quan

Mọi người đều biết việc ăn thường xuyên các loại trái cây và rau hữu cơ giúp ta có...

Sử dụng quả phật thủ như thế nào?

Sử dụng quả phật thủ như thế nào?

Phật thủ trông giống như một loại quả trang trí hơn là một trái cây ăn được. Khi bạn...

Hoa diên vĩ – loài hoa “hoàng gia”

Hoa diên vĩ – loài hoa “hoàng gia”

Nếu bạn đã một lần xem qua bộ phim Thiếu niên thầm thám Địch Nhân Kiệt, hẳn không quên...

Phật thủ – loại quả giàu ý nghĩa

Phật thủ – loại quả giàu ý nghĩa

Mấy năm ngần đây, phật thủ ngày càng được các mẹ, các chị yêu thích sử dụng để trang...

Quả phật thủ – Trái phật thủ

Quả phật thủ – Trái phật thủ

Quả phật thủ (trái phật thủ) – Nhà vườn uy tín chuyên cung cấp mọi số lượng. Tới vườn mua...